ラーメン取寄ショップ

＊注)お店より直送により商品代引きのご利用は、出来ません。ご了承ください。しょうゆラーメンしおラーメンみそラーメンパイタン（こってりしょうゆ）ラーメン辛そば（チゲ風）ラーメンー内容量ー●麺：各約120g●スープ：各約330cc●元だれ／醤油・こってり・塩辛い：各約30cc・味噌・（チゲ風）：各約45cc●ネギ：各約20g●チャーシュー：各約480g(6?7枚)●賞味期限：6日間（要冷蔵）麺はこだわりの細ストレート麺！！＊お持ち帰り用、発送用は形態が変わります。徹底的にこだわり抜いた”誠”の味をご紹介します。誠軒のラーメンは厳選した天然の素材を使用し、素材の持つ本来の味を引き出し、本当に美味いラーメンを作ることに専念しています。どなたにも安心して美味しい物を食べていただきたい。その思いが込められた、一杯を是非ご賞味ください。＊とりがら(スープ)＊誠ラーメンの基となるスープを煮出している所です。主な材料は、とりがら・豚骨をベースとし、約1?2時間程度煮込みます。左の写真はとりがらと豚骨を入れる前の状態です。玉ねぎ・ねぎ(白ねぎ)・こんぶ・土しょうが・にんにく等の野菜からもしっかりだしを取り、素材のうま味を存分に引き出しております。＊チャーシュー＊鹿児島産の豚のもも肉を使用しています。右の写真は薄くスライスする前のチャーシューです。身はやわらかく、噛み締めるほどにうま味が出てきます。チャーシューは一度さっと炊いた後に、ラーメンたれに約2?3時間漬け込み、味をじっくりとしみ込ませます。このラーメンたれには小豆島産のしょうゆを使用しております。これら『こだわりの素材』が一体となり、誠軒の味は引き出されています！ここまで素材にこだわった誠のラーメンを是非一度ご賞味ください！！