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商品詳細とお届け方法 商品名 100％自然海塩　「原塩」500g 原材料 海水 原産地 ベトナム社会主義共和国 商品紹介 ヒマラヤ山脈から湧き出た伏流水が流れ込み、ラムサール条約にも登録された湿原・タインホアの海、そのベトナム・タインホア産海水に含まれる諸成分が太陽の灼熱で海水中で結晶したにがりのない原塩100%の海塩です。 お届け方法 ※常温便でお届けします。 ※産直・冷蔵・冷凍品、一部大型商品は同梱できません。 お届け時期 御注文後2?10日後のお届け 備考 ●産地直送商品、冷凍・冷蔵商品と一緒のお届けは出来ません。一緒にご注文の場合、 別送となり、送料も別途加算 となりますことご了承くださいませ。 ●同梱をご希望のお客様へ 追加のご注文がある場合は、備考欄へ【○○と同梱希望】とご記入ください。 可能な限りまとめてお届けとなるように手配いたします。 ※お届け先、お届け日、お支払方法が異なる場合、 商品の配送可能温度区分（冷凍、冷蔵など）が異なる場合、 同梱してお届けできませんのでご注意くださいませ。 100g当たりの栄養成分 （財団法人　日本食品分析センター） エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム カリウム マグネシウム カルシウム 6kcal 0.1g 0.1g 1.6g 36.28g 40mg 110mg 50mg 亜鉛 鉄 マンガン リン 銅 セレン 総クロム ヨウ素 18μg 0.12mg 15μg 検出限界以下 検出限界以下 検出限界以下 検出限界以下 検出限界以下 品名 塩 原材料名 海水 原産国名 ベトナム社会主義共和国 輸入者・製造者 グローカル商事株式会社 （独占輸入権・販売権取得） 　 100％自然海塩は、ベトナムの東海岸で生産されます。ベトナムが誇るこの食用塩は、タンホア地方の自然海塩で灼熱の太陽によって透明な海水の中で1日で結晶化した原塩(ヴァージンソルト)100％の海塩。しかも、世界のブランド「ゲランドの塩」の製法を継承し、ポンプ・フィルターにより、さらに究極なまでにクリーンにグレードアップした塩なのです。 人体に比較的多量に必要なミネラルであるとされるカルシウム、リン、マグネシウム、ナトリウム、カリウム、塩素、イオウ等、100％自然海塩には92種類もの豊富なミネラルが含まれています。 　 国際展示会に出品したVISALCO社の自然海塩が「最高級の品質の高い商品」として評価され、国際企業者クラブより大賞が授与されました。 ■国際企業者クラブEditorial OFICE AND TRADE LEADERS'CLUBMadrid.Spain.Since 1979加盟国(145ヶ国以上)、加盟企業団体(16,000社以上) 素材の味を100%活かす！プロ御用達の100％自然海塩シリーズレシピ ＜福島県郡山市＞魚のもり 手作り豆腐 とろろ豆腐 ふんわりアナゴと大根の煮物 ホタテの魚醤焼き 　 　 手作り豆腐 材料 ・100%自然海塩 ・これが醤油だ ・豆乳 ・にがり ・薬味（アサツキなどお好みのものを） 　 なるべく濃厚な豆乳に、天然塩とにがりを入れ蒸して手作り豆腐を作る。 ☆食べる時に100%自然海塩を少々降って食べると、豆腐のうまみがよりいっそう引き立てられます！ ☆食べるときに醤油あんをかけて食べると、濃厚な豆腐と醤油がマッチしてとってもおいしいです！ 醤油あんは出汁に醤油1の割で葛を引きます。 とろろ豆腐 材料 ・100%自然海塩 ・これが醤油だ ・山芋300g （今回は「青森産つくね芋」使用。大和芋でも可） ・板ゼラチン2枚 ・出汁3合 　 まずゼラチンをもどします。 次に、山芋にもどしたゼラチンと天然塩を一つまみ入れ、冷蔵庫で冷やしてください。 固まったら適当な大きさに切り、 お皿に盛り付けます。 醤油ダレは出汁に対し醤油1の割合で混ぜて、かけてお召し上がりください。 ふんわりアナゴと大根の煮物 材料 ・これが醤油だ ・アナゴ ・大根 ・しょうが ・みりん ・出汁 ・砂糖 　 醤油、みりん、出汁、砂糖少々で煮汁を作ります。 アナゴは柔らかく煮て、鍋からアナゴを取り出しておいてください。 その鍋に大根をひたし、一日置いて煮汁を含ませ、しっかり味をつけます。 残った煮汁は味をととのえ、葛を引き、先に温めておいたアナゴと大根の上からあんをかけ、針生しょうがを盛り付けます。